Rubino. Al naso si rivela subito, ampio e ricco; si esprime con sentori dominanti di piccoli frutti rossi, note vegetali e cenni di spezie e tabacco. Al palato si presenta di corpo pieno, rotondo, con tannini ben integrati e una lunga persistenza.
Il Bolgheri Superiore DOC “Marianova” nasce, come prima esperienza della seconda generazione Satta, da un blend delle migliori uve di syrah e sangiovese. Assolutamente inedito per la zona – il “Marianova” infatti non include nessuna uva bordolese – regala un sorso complesso e profondo, segnato da una fermentazione malolattica in barriques e, poi, dalla permanenza, per 18 mesi, in anfora. Da non perdere!
Ottimo in abbinamento alle carni rosse, è ideale per accompagnare anche il piccione.
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