Rosso rubino luminoso e brillante. Rivela allolfatto sentori fruttati, tra cui si riconoscono chiaramente i profumi di lampone e ribes nero, che sono seguiti da gradevoli toni di liquirizia. Il sorso è rotondo e armonico, caratterizzato dal richiamo alle ciliegie e connotato da tannini morbidi. Bella la finitura.
Ottenuto dalla vinificazione di uve pinot noir in purezza, il Bourgogne Rouge Cuvée Latour 2014, prodotto dal Domaine Louis Latour, rappresenta la sintesi di tre appezzamenti vitati situati a sud della Côte-dOr. Unisce armoniosamente le peculiarità di ogni singolo terroir, matura dai dieci ai dodici mesi in acciaio, e si dimostra complessivamente equilibrato, fruttato, schietto, onesto e sincero.
Indicato per accompagnare completi menu della cucina di terra, si sposa perfettamente anche con formaggi, quali il Camembert o il Brie.
Solfiti
Pinot Nero
Acciaio
Aromatico
Monovitigno
Francia
Cena tra amici
Borgogna
Formaggi stagionati
Secondi di carne rossa
Rosso
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