Cannonau di Sardegna Riserva DOC “Senes” 2021 – Argiolas

Rosso rubino intenso alla vista. Al naso le note carnose di mora e prugna si uniscono alle sensazioni di fiori macerati, spezie dolci e liquirizia. Denso, caldo e corposo l’assaggio, fruttato nella lunga scia aromatica.

Il Cannonau di Sardegna Riserva DOC “Senes” 2015 di Argiolas è prodotto con i grappoli selezionati in un particolare vigneto caratterizzato da vecchie piante e da un suolo ricco di calcare. La fermentazione è eseguita in vasche di cemento e la maturazione di 12 mesi in piccoli legni. Un grande rosso dalla varietà simbolo dell’isola.

Rosso corposo, perfetto per succulente carni rosse e accanto alla selvaggina in umido.

Solfiti

Cannonau

Corposo

Fruttato

Legno

Monovitigno

Speziato

Italia

Pranzo in famiglia

Sardegna

Secondi di carne rossa

Selvaggina

Rosso