Champagne Blanc de Blancs Extra Brut Grand Cru “Vikka” 2009 – M. Hostomme (cassetta di legno)

Si presenta con un’affascinante colore dorato nel calice. Intenso al naso dove esprime sensazioni di frutti bianchi maturi, fiori, erbe aromatiche e gesso. In bocca sprigiona una notevole freschezza ben integrata nel ricco e complesso corpo.

L’idea di porre lo Champagne nel fondale marino deriva dalla temperatura costante di 13 °C, perfetta per un’ottimale maturazione sui lieviti. Questo Champagne Blanc de Blancs Extra Brut Grand Cru “Vikka” nasce da uve chardonnay e dopo l’assemblaggio è posto sul fondo dell’Atlantico per 4 anni! Ne deriva un blanc de blancs speciale, complesso ed elegante, prodotto in sole 500 bottiglie.

Un vino speciale, per piatti importanti della cucina di mare, ma che si abbina inoltre a carni bianche delicatamente speziate.

Solfiti

Champagne

Complesso

Corposo

Fresco

Fruttato

Monovitigno

Sapido

Blanc de Blancs

Grand Cru

Millesimato

Francia

Extra Brut

Cassetta di legno

Occasioni speciali

Champagne

Secondi di carne bianca

Secondi di pesce

Champagne