Champagne Blanc de Blancs Extra Brut “Les Rocheforts” – Etienne Calsac

Paglierino brillante, con perlage fine e persistente. Al naso emergono sentori agrumati, note vegetali, toni di fiori bianchi e cenni di crosta di pane. Al palato è fragrante, molto fresco, sapido ed equilibrato.

Lo Champagne Blanc de Blancs Extra Brut “Les Rocheforts” di Etienne Calsac, chardonnay in purezza, nasce da uve provenienti da Bisseuil, Premier Cru della Vallée de la Marne. Prodotto con uno stile elegante e rigoroso, fedele alle caratteristiche del terroir natio, è uno Champagne dal bouquet olfattivo ricco, teso al palato e di trama sapida.

Ottimo in abbinamento agli antipasti di pesce, si sposa molto bene anche con i primi in bianco di pesce, i crostacei e i frutti di mare.

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