Champagne Brut Nature 1er Cru “Zéro Liqueur” – Sadi Malot

Di colore giallo dorato con un perlage molto fine e persistente, al naso ha una leggera mineralità, note floreali e di lievito. In bocca ha un’acidità sostenuta, è molto armonico ed ha un finale fresco e molto lungo.

Zéro Liqueur è il Brut Nature di Sadi Malot. Prodotto con uve chardonnay in purezza provenienti dal Premier Cru Villers-Marmery, nelle Montagne de Reims, è uno Champagne volutamente naturale, senza aggiunta di liqueur finale, per far si che emergano spontanee e sincere le proprietà del vino e del terroir. Il processo prevede l’aggiunta di un 30% di vino di riserva, per poi lasciar fermentare e riposare questa cuvée sui lieviti per 4 anni. Questo Champagne aggiungerà un tocco di classe al vostro aperitivo o alla vostra cena.

Da abbinare ad antipasti e piatti di pesce, crostacei e molluschi.

Champagne

Acciaio

Aromatico

Complesso

Elegante

Evoluto

Fresco

Importante

Monovitigno

Sapido

Sans Année

Francia

Pas Dosé – Nature

Aperitivo

Cena tra amici

Nuovi Vigneron Champagne

Champagne

Antipasti di pesce

Crostacei

Molluschi

Primi di pesce

Champagne