Di colore giallo paglierino tendente al dorato, ha un perlage fine e persistente. Al naso richiama note esotiche e di agrumi, nonché la mela verde e note minerali spiccate. In bocca è asciutto, sapido, con un finale agrumato e minerale. Molto persistente.
Il Brut Nature Mesnil Expérience di André Jacquart è uno Champagne Grand Cru prodotto con uve chardonnay provenienti da Le Mesnil-sur-Oger, nella rinomata Côte des Blancs, appositamente selezionate tra le vigne più vecchie, con più di 40 anni. Il mosto fermenta per il 70% in botti provenienti dalla Borgogna e per il restante 30% in acciaio. Segue poi una lunga rifermentazione in bottiglia, sui lieviti, per 5 anni. Il Mesnil Expèrience ci fa viaggiare con la mente tra i paesaggi di Le Mesnil e della Côte des Blancs, facendoci vivere un’esperienza sensoriale a 360° gradi.
Si abbina con piatti ed antipasti a base di pesce, crostacei e molluschi.
Solfiti
Champagne
Acciaio
Aromatico
Complesso
Evoluto
Fruttato
Importante
Legno
Monovitigno
Sapido
Blanc de Blancs
Grand Cru
Sans Année
Francia
Extra Brut
Aperitivo
Serata romantica
Champagne
Crostacei
Primi di pesce
Secondi di pesce
Champagne





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