“Columella” – Sadie Family Wines

Rubino. Al naso spiccano sentori di mirtilli, note di fiori rossi e toni terrosi. Al palato rivela una trama fitta; è di gradevole tensione, con tannini ben integrati.

Il “Columella”, a firma Sadie Family Wines, è un vino che, di anno in anno, rivela una personalità sempre più incisiva. Blend di syrah, mourvèdre, grenache, carignan, cinsault e tinta barocca, è un rosso succulento, armonico, di buon corpo. Un solo assaggio non basta.

Ottimo in abbinamento all’agnello, si sposa bene anche con i formaggi stagionati.

Solfiti

Carignano

Grenache

Mourvedre

Syrah

Fruttato

Legno

Sud Africa

Cena formale

Biologici

Formaggi stagionati

Secondi di carne rossa

Rosso