Fleurie Cuvée Tardive 2023 – Clos De La Roilette

Rubino, con riflessi violacei. Al naso è ampio e di piacevole ricchezza; unisce i frutti rossi alle spezie. Al palato si rivela di sorprendente intensità; è fine e invitante.

Questa Cuvée di Clos de la Roilette nasce da una selezione di uve raccolte da vecchie vigne (di oltre 60 anni); l’appellativo “Tardive”, in questo caso, non fa riferimento ad una vendemmia tardiva, quanto, piuttosto, a un vino pensato per un lungo affinamento in bottiglia, di cui rimandare l’assaggio. Concentrato e di buon impeto, è assolutamente da non perdere.

Ottimo anche con i menu di terra, è da provare con il coq au vin.

Solfiti

Beaujolais

Fruttato

Legno

Monovitigno

Francia

Cena tra amici

Naturali

Beaujolais

Primi di terra

Secondi di carne bianca

Secondi di terra

Rosso