Rosso rubino profondo alla vista, regala al naso un bouquet ampio e variegato con note di mora, mirtillo, marasca, erbe aromatiche e spezie raffinate. Corposo e magistralmente bilanciato l’assaggio, animato da una piacevole acidità.
Il Friuli Colli Orientali DOC “Ronco della Torre” 2018 di Torre Rosazza nasce da una prevalenza di uve merlot unite ad una percentuale minore dell’autoctono pignolo. Le due varietà sono vendemmiate e vinificate in acciaio separatamente, poi riunite in blend. Il vino è successivamente posto a maturare in barrique di rovere francese per un periodo minimo di 2 anni. Complesso, materico e al tempo stesso dinamico, è rosso di razza.
Rosso adatto a secondi piatti a base di carni rosse e selvaggina, ottimo con i formaggi stagionati.
Solfiti
Colli Orientali del Friuli
Merlot
Corposo
Elegante
Fresco
Fruttato
Legno
Sapido
Speziato
Taglio
Italia
Pranzo in famiglia
Friuli Venezia Giulia
Formaggi stagionati
Secondi di carne rossa
Selvaggina
Rosso
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