Piena corrispondenza in bocca, palato setoso, disponibile ma a tratti severo. I tannini ben marcati sostengono una struttura potente ma misurata dove spezie e ricordi di caffè nobilitano il gusto piacevole in tutta la sua espressione.
Vistorta é un piccolo borgo nel cuore del Friuli Occidentale, inserito in una tenuta agricola di proprietà della famiglia Brandolini sin dal 1780. Con la collaborazione di Georges Pauli (enologo di Chateau Gruaud Larose) alla fine degli anni ’80 viene avviato l’impianto di nuovi vitigni che si integrano ai preesistenti nel produrre uve di grande qualità: non a caso la scelta é per il Merlot, vitigno originario del Bordeaux introdotto un secolo fa in Friuli, che perfettamente si adatta al “terroir” di Vistorta.
Perfetto per accompagnare arrosti di carne e piatti a base di cacciagione.
Solfiti
Merlot
Complesso
Monovitigno
Morbido
Speziato
Tannico
Italia
Pranzo in famiglia
Friuli Venezia Giulia
Primi di carne
Secondi di carne rossa
Rosso
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