Fruit Sake Kodakara Umeshu – Tatenokawa (0.72l)

Giallo dorato alla vista, con sfumature aranciate. Il naso è ricco e profumato, con note di frutta fresca e in particolare di prugne mature. In bocca entra morbido e leggermente dolce, con un sorso molto ben bilanciato tra acidità e dolcezza. Chiude su delicate note amandorlate.

Fresco, fruttato e appagante, l’Umeshu Fruit Sake di Tatenokawa si presenta come un dolce fermentato alle prugne dal sorso incredibilmente ricco e piacevole. Nasce in tempi antichissimi dalla macerazione di prugne giapponesi in sake di alta qualità e si prepara ancora oggi nelle case di campagna del Giappone, grazie al suo gusto rinfrescante e al dolce sapore di frutta matura. Ottimo per la miscelazione moderna ma anche per accompagnare dolci alla frutta e aperitivi.

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