Si presenta di un bel rosso rubino intenso. Spiccano note di ciliegia e melograno al naso, con sentori complessi di spezia e note balsamiche. Al palato il vino è dolce, fresco, alcolico, sapido, intenso e con una chiusura lunga e piacevole, marcata dalla presenza di frutti rossi.
Il Marsala Superiore Rubino Dolce DOC “Uncle Joseph” delle Cantine Pellegrino 1880 è realizzato con nero d’Avola di Marzara del Vallo, uve a pochi metri sul livello del mare, fortemente influenzate da un clima mediterraneo. Affina in botti di rovere di Allier da 50 e 20hl per oltre due anni. È un vino di grande piacevolezza e buona beva, è dolce, ma una nota fresca e sapida lo venano rendendo il sorso ancora più piacevole.
Con del cioccolato fondente caratterizzato da almeno il 70% di cacao risalta la parte di frutto rosso e la dolcezza si scontra con l’amaro. Da provare!
Solfiti
Marsala
Alcolico
Dolce
Elegante
Fresco
Morbido
Sapido
Italia
Cena formale
Sicilia
Cioccolato
Liquoroso
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