Montefalco Sagrantino “Chiusa di Pannone” 2019 – Antonelli San Marco

Rosso rubino intenso tendente al granato, al naso esprime un profilo olfattivo di grande intensità, con note di mora sotto spirito e marasca impreziosite da un sottofondo leggermente balsamico e speziato. In bocca è molto fruttato, fresco e caratterizzato da una trama tannica particolarmente intensa. Chiude con un finale che ritorna sul frutto, di ottima persistenza.

Il “Chiusa di Pannone” è uno dei cru più importanti del territorio di Montefalco. Infatti, il Sagrantino di Montefalco DOCG “Chiusa di Pannone” di Antonelli, è un vino di rara profondità e spessore, dalla struttura imponente. Più che in altri casi il consiglio è quello di assaggiarlo più volte con il passare del tempo, magari anche a distanza di anni, per godere appieno della sua straordinaria evoluzione.

Potente e strutturato, il “Chiusa di Pannone” di Antonelli è Sagrantino di Montefalco che cerca abbinamenti con piatti altrettanto importanti. Un brasato di bue grasso, magari cotto proprio nel Sagrantino.

Solfiti

Sagrantino di Montefalco

Speziato

Tannico

Italia

Vignaioli Indipendenti

Umbria

Secondi di carne rossa

Rosso