Ogliastra Rosso IGT “Casesparse” 2024 – Pusole

Rubino. Al naso spiccano sentori di more e prugne, seguiti da note di erbe aromatiche. Al palato si rivela dinamico, con un tannino ben integrato, sapido e invitante.

L’Ogliastra Rosso IGT “Casesparse” di Pusole è un connubio di uve cannonau, allevate nella parte sabbiosa del vigneto, e uve della varietà monica, vinificate a grappolo intero; con una macerazione sulle bucce di 14/16 giorni, regala un assaggio scattante, scorrevole e disinvolto.

Ottimo in abbinamento a salumi e primi di terra, può accompagnare anche la carne.

Cannonau

Acciaio

Fruttato

Italia

Cena tra amici

Occasione informale

Sardegna

Formaggi stagionati

Primi di terra

Salumi

Secondi di carne rossa

Selvaggina

Rosso