Nel calice si presenta con un meraviglioso rosso granato dai decisi riflessi aranciati. Naso importante, caratterizzato da dolci note di frutta secca, confettura di fiori rossi. Poi prugna e sentori di albicocca. Con la sosta nel calice emergono sentori fumé e di zucchero caramellato. Veramente particolare.
La beva è piena, morbida e appagante. Decisamente equilibrato sotto tutti gli aspetti. Si caratterizza per una nota speziata di noce moscata, con una vena acida ancora viva e presente, seppur ingentilita dal lungo affinamento. Finale lungo e gradevole.
Grande vino da conversazione il Porto Colheita di Niepoort. Un Tawny molto particolare prodotto a partire da uve della vendemmia 2000 che ha riposato in legno ben 14 anni prima dell’imbottigliamento.
Saprà stupirvi con le sue intense note di frutta secca e spezie che soltanto il passaggio in legno sa regalare.
Ottimo vino da dessert che può essere servito leggermente più fresco e prestarsi ad essere un piacevole aperitivo. Saúde!
Servito fresco all’aperitivo oppure a fine pasto come protagonista insieme al dessert.
Solfiti
Porto
Alcolico
Complesso
Dolce
Importante
Portogallo
Astuccio
Conversazione
Cioccolato
Dessert
Liquoroso



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