Sake Junmai “Vero” – Riso Sake (0.375l)

Vigorose note fruttate, con richiami di frutta esotica e frutti a polpa gialla segnano l’olfatto. Segue un sorso pieno e strutturato, dal taglio classico e complesso. Lunghi e persistenti i ritorni aromatici.

A partire da riso Carnaroli italiano e lievito giapponese n°7, il Riso Sake “Vero” colpisce naso e palato con intensi aromi di frutta matura e un sorso rotondo e avvolgente. Si tratta infatti di un Junmai Sake classico e raffinato, che miscela l’arte risicola italiana della pianura padana con l’antica tradizione giapponese, offrendo un fermentato corposo, fresco e aromatico, da servire nelle occasioni informali, con piatti speziati o pietanze a base di pesce e carne bianca. La temperatura di servizio consigliata varia tra i 6 e i 45° per una ragione molto semplice: è perfetto sia freddo che caldo, provare per credere!

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