Nel punto più alto di Saint-Émilion troneggia Château Troplong-Mondot, icona per tutti gli amanti della Rive Droite, oltre che must per tutti gli amanti della gastronomia (per il ristorante Les Belles Perdrix). Questo domaine si è ritagliato nel tempo un pubblico di aficionados grazie al suo spirito classico attraversato da una tensione moderna: condotto nel pieno rispetto della biodiversità di questo terroir, Troplong-Mondot si esprime sulle note di frutta matura e spezie, in un sorso denso e voluttuoso. Un assemblaggio dove merlot e cabernet franc raccontano l’annata in maniera vibrante e raffinata.
Solfiti
Rosso





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