Saint-Émilion “Légende R” 2022 – Domaines Barons de Rothschild

Si annuncia con un colore rosso rubino bello intenso e lucente, al naso ha un profumo che colpisce per complessità e finezza, sentiamo note di frutto rosso, di spezia, di legno di cedro, e terziari, di cacao, di cera. Al palato è caratterizzato da un bell’equilibrio tra morbidezze e durezze, la trama tannica è ben gestita e la persistenza è lunga e invitante.

Un bordolese classico con un fascino immediato, ecco come ci piace definire questo: Saint-Émilion “Légende R” di Domaines Barons de Rothschild. Da uve merlot e cabernet franc, dall’amore per il vino e da una storia secolare ecco un vino dall’ottima qualità prezzo, da gustare a una cena con gli amici o durante una bella serata di chiacchiere. A noi piace per il suo bouquet fruttato e tostato, e per il suo gusto rotondo e ben equilibrato al palato.

Si sposa bene con primi piatti di terra o con secondi piatti di carne. Da provare con un girello arrosto in crema di rosmarino.

Solfiti

Cabernet Franc

Merlot

Complesso

Fruttato

Morbido

Speziato

Tannico

Francia

Festa in casa

Bordeaux

Primi di terra

Rosso