Rosso rubino intenso, con riflessi violacei. Al naso si esprime con sentori di frutti rossi maturi, note di peperone rosso, cenni di vaniglia e toni di rovere. Al palato si rivela ricco e complesso, di grande struttura e lunga persistenza.
Il Sant’Antimo DOC “Olmaia” di Col d’Orcia nasce a Montalcino, da uve cabernet sauvignon allevate nell’omonimo vigneto. Affinato per 18 mesi in barrique, è un vino di buon vigore – senza mai perdere di eleganza -, articolato, polposo, morbido e di lungo appagamento.
Ottimo in abbinamento ai piatti più strutturati della tradizione toscana, è ideale per accompagnare la pappardelle al sugo di carne.
Solfiti
Cabernet Sauvignon
Barricato
Complesso
Morbido
Italia
Cena tra amici
Biologici
Toscana
Primi di carne
Secondi di carne rossa
Rosso







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