Santenay Vieilles Vignes 2021 – Vincent Girardin

Rubino. Al naso si esprime con sentori di piccoli frutti rossi, note di prugne secche e cenni di castagne. Al palato è ricco e di buon corpo; i tannini sono fini e ben integrati. Armonico.

Il Santenay Vieilles Vignes di Vincent Girardin nasce in Borgogna, nella Côte de Beaune; le uve pinot nero vengono accuratamente selezionate e il vino affina, poi, in rovere. Piacevolissimo, è indubbiamente un vino ben pensato, elegante sia al naso che al palato e di pieno appagamento.

Ottimo in abbinamento alle carni, bianche e rosse, arrosto, si sposa bene anche con la selvaggina.

Solfiti

Pinot Nero

Legno

Monovitigno

Francia

Cena tra amici

Borgogna

Secondi di carne bianca

Secondi di carne rossa

Rosso