Sforzato di Valtellina DOCG “Infinito” 2020 – Tenuta Scerscé

Color granata. Al naso si esprime con sentori di ciliegie sotto spirito, note di erbe mediterranee, toni di pepe nero e cenni di cannella e cardamomo. Al palato si presenta ricco e concentrato; i tannini sono vellutati e la persistenza è ottima.

Lo Sforzato di Valtellina DOCG “Infinito” di Tenuta Scerscé, chiara espressione del territorio natio – quello delle Alpi Retiche -, nasce da una selezione di uve nebbiolo, parzialmente appassite sui graticci. Affinato per 24 mesi in rovere, è un vino pieno e di piacevole rotondità, perfetto per accompagnare i piatti della tradizione valtellinese.

Ottimo in abbinamento alle carni rosse, in umido, arrosto e grigliate, si sposa molto bene anche con la selvaggina e i formaggi stagionati.

Nebbiolo

Corposo

Legno

Monovitigno

Italia

Cena tra amici

Lombardia

Formaggi stagionati

Secondi di carne rossa

Selvaggina

Rosso