Color granata. Al naso si esprime con sentori di ciliegie sotto spirito, note di erbe mediterranee, toni di pepe nero e cenni di cannella e cardamomo. Al palato si presenta ricco e concentrato; i tannini sono vellutati e la persistenza è ottima.
Lo Sforzato di Valtellina DOCG “Infinito” di Tenuta Scerscé, chiara espressione del territorio natio – quello delle Alpi Retiche -, nasce da una selezione di uve nebbiolo, parzialmente appassite sui graticci. Affinato per 24 mesi in rovere, è un vino pieno e di piacevole rotondità, perfetto per accompagnare i piatti della tradizione valtellinese.
Ottimo in abbinamento alle carni rosse, in umido, arrosto e grigliate, si sposa molto bene anche con la selvaggina e i formaggi stagionati.
Nebbiolo
Corposo
Legno
Monovitigno
Italia
Cena tra amici
Lombardia
Formaggi stagionati
Secondi di carne rossa
Selvaggina
Rosso






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