Spumante Brut Nature “Cuvée 36” – Casa Caterina

Paglierino brillante; perlage fine e persistente. Al naso è piacevolmente ampio; emergono, in particolare, sentori agrumati e note di tiglio e gelsomino. Al palato è cremoso, sapido, elegante.

Lo Spumante Brut Nature “Cuvée 36” di Casa Caterina nasce da uve giunte a perfetta maturazione, scrupolosamente curate in vigna, nel pieno rispetto per la Natura. Affinato per 36 mesi sui lieviti, è un artigianale di grande carattere, in grado di spiccare per qualità e tensione: regala sorsi di autentica spensieratezza.

Ottimo in abbinamento agli antipasti di pesce, si sposa bene anche con uova e torte salate.

Solfiti

Chardonnay

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