Giallo paglierino brillante. Perlage fine e persistente. Regala un complesso bouquet fruttato con richiami a pesca, mela, lime e macedonia. Rilascia inebrianti profumi floreali di glicine e fiori darancio. In fase di degustazione è intenso e fresco; conferma il retrogusto fruttato.
Dal calice salgono profumi inebrianti che invogliano a unolfattiva interminabile. Quando però si passa allassaggio, i sentori percepiti al naso diventano ancora più forti e intensi. Ha una persistenza infinita; è elegante e strutturato. Il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Vigneto della Riva di San Floriano 2015 di Nino Franco è sottile e sinuoso e invoglia irresistibilmente al secondo bicchiere. Invitante sarebbe dir poco: irrefrenabile.
Si può bere a tutto pasto, con pesce, verdure e carni bianche. Perfetto insieme alle crepes con ricotta e spinaci.
Solfiti
Prosecco
Aromatico
Fresco
Italia
Brut
Pranzo in famiglia
Veneto
Primi di terra
Secondi di terra
Spumante
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