Giallo paglierino tenue, dal vivace perlage. Si riconoscono al naso note di erbe aromatiche, fiori di campo, tocchi di frutta bianca; al sorso è fresco, appagante ed equilibrato.
Il Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG di Mongarda bilancia sapientemente rigore e leggerezza; connubio di glera e di vecchie varietà autoctone, è freschissimo, sapido e allettante. Sceglietelo per accompagnare l’intero pasto: vi sorprenderà.
Ideale come aperitivo, accompagna anche un pasto leggero.
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