Veneto Merlot IGT “il Tralcetto” 2021 – Italo Cescon

Rosso rubino intenso il colore. Allolfattiva lascia inizialmente percepire note fruttate di frutti di bosco, ciliegia e prugna, poi arricchite da richiami speziati e da sentori di cacao, liquirizia e tabacco. Equilibrato il palato, morbido nella trama tannica, fruttato come il naso e di buona persistenza.

…poiché le parole sono come il vino: hanno bisogno del respiro e di tempo perché il velluto della voce riveli il loro sapore definitivo. Questo scriveva il poeta inglese Lord Byron, e sembra proprio che le sue parole siano state pensate per il Merlot della cantina Italo Cescon, che fa della morbidezza il suo grande punto di forza. Una morbidezza che è figlia di un invecchiamento di nove mesi in botti di rovere francese, per un Merlot del Veneto che troverete di unarmonia e di un equilibrio unici. Appartenente alla famosa linea di etichette il Tralcetto, è perfetto da stappare per una bella serata tra amici, e per le occasioni più spensierate e conviviali.

Ideale anche a tutto pasto con le preparazioni della cucina di terra, è ottimo con i rigatoni al ragù di carne.

Solfiti

Merlot

Fruttato

Legno

Monovitigno

Morbido

Speziato

Italia

Pranzo in famiglia

Veneto

Primi di terra

Secondi di terra

Rosso