Vigneti delle Dolomiti Pinot Nero “Rodel Pianezzi” IGT 2021 – Pojer e Sandri

Rosso rubino, con riflessi violacei. Al naso si esprime con sentori di lamponi, more, ciliegie e prugne, note di viola e cenni di tabacco. Al palato rivela un buon corpo, un tannino ben integrato e un ottimo equilibrio.

Il Vigneti delle Dolomiti IGT “Rodel Pianezzi” di Pojer e Sandri nasce da uve allevate, a pergola trentina, nell’omonima località. Affinato sia in acciaio che in legno, è un Rosso di manifesta finezza, pieno, succoso e armonico, che non tarda a conquistare naso e palato.

Ottimo in abbinamento alle carni rosse, arrosto e in umido, si sposa bene anche con faraona, piccione e anatra.

Solfiti

Pinot Nero

Acciaio

Legno

Monovitigno

Italia

Cena tra amici

Trentino

Secondi di carne rossa

Rosso