Vin de France “Hespérides” 2022 – Famille Roux

Giallo dorato con sfumature aranciate alla vista, al naso offre intensi e persistenti aromi di miele, frutta tropicale, nocciola e frutta secca a guscio, a cui seguono note eteree e speziate. In bocca entra morbido e corposo, offrendo un sorso caldo, sapido e polposo, delicatamente tannico e piacevolmente aromatico.

Il Vin de France “Hespérides” di Famille Roux si presenta come un Orange Wine intenso e persistente, dallo stile moderno e accattivante, perfetto da stappare durante una cena tra amici. 100% aligoté da uve raccolte a mano su terreni argillosi e ricchi di limo, collocati tra i 300 e i 350 metri di altitudine nel territorio di Saunt-Aubin, “Hespérides” vinifica esclusivamente in anfora, senza solfiti aggiunti. Grazie alla macerazione sulle bucce di circa 10 mesi, offre infatti un naso particolarmente intrigante e originale, seguito da un sorso saporito, pieno e corposo. Un bianco macerato ideale per chi ama sperimentare e apprezza la filosofia “naturale” e artigianale nei vini francesi.

Orange Wine pieno e corposo, da abbinare a piatti altrettanto intensi e saporiti, come pollo al curry e piatti di pesce in salsa piccante. Da provare con le preparazioni speziate della cucina mediorientale.

Solfiti

Complesso

Evoluto

Monovitigno

Speziato

Francia

Cena asiatica

Cena tra amici

Senza Solfiti Aggiunti

In Anfora

Macerati

Borgogna

Piatti piccanti

Piatti speziati

Secondi di carne bianca

Secondi di pesce

Orange Wine