Vino Rosso “Amistà” 2022 – Ca’Liptra

Rosso rubino il colore alla vista. Il bouquet olfattivo ricorda i frutti rossi e le marasche in particolare, con sfumature di tabacco e di sottobosco a completare il quadro. In bocca si rivela essere di buona struttura, ben impostato nella trama tannica e di ottima lunghezza.

È ottenuto da uve raccolte in vigneti di oltre trent’anni d’età, che affondano le proprie radici su suoli argillosi e gessosi. Il Vino Rosso “Amistà” della cantina Ca’Liptra è lasciato fermentare a opera dei soli lieviti indigeni e viene vinificato in acciaio a contatto con le bucce. A seguire riposa per otto mesi parte in acciaio e parte in barrique esauste. È un rosso che riunisce mirabilmente nello stesso sorso struttura e freschezza, consistenza e scorrevolezza. È un vino rosso schietto e sincero: state pur tranquilli che con vi tradirà per nulla al mondo.

Ideale con le carni, è ottimo in abbinamento al roast beef con le patate al forno.

Solfiti

Acciaio

Alcolico

Barricato

Monovitigno

Italia

Cena tra amici

Naturali

Marche

Secondi di carne bianca

Secondi di carne rossa

Rosso