Vino Rosso “Camille” 2018 – J.P. Robinot

Rosso rubino intenso. Al naso si alternano sentori di frutti di bosco, note di erbe aromatiche e toni di spezie. Al palato è elegante e complesso; rivela una trama tannica fine e un finale persistente.

Creato dal visionario Jean-Pierre Robinot, “Camille” è una vera e propria opera d’arte liquida. Un Pineau d’Aunis vinificato in purezza e affinato, per 36 mesi, in legno; un rosso dal sorso lungo e appagante, prodotto a partire da viti centenarie e vinificato senza compromessi. Un vino, in sostanza, per un pubblico di veri intenditori.

Ottimo in abbinamento a primi e secondi di carne, è da provare anche con i formaggi stagionati.

Solfiti

Legno

Monovitigno

Francia

Cena formale

Serata tra intenditori

Biologici

Biodinamici

Loira

Formaggi stagionati

Primi di carne

Secondi di carne rossa

Rosso