Rosso rubino chiaro. Al naso si avvertono profumi di frutti rossi, mirtilli, tocchi agrumati, leggere note speziate; in bocca è succoso, vivace, fruttato.
“La Vinya d’en Tomàs” è realizzato in Catalogna dalla cantina Amor per la Terra, utilizzando un blend di uve coltivate su terreni ricchi di argilla bianca. Dopo la vendemmia manuale, avviene la fermentazione carbonica, a cui segue qualche mese di sosta in acciaio.
Da provare con un tagliere di salumi e formaggi.
Solfiti
Fruttato
Speziato
Spagna
Occasione informale
Naturali
Antipasti di terra
Formaggi freschi
Primi di carne
Primi di terra
Salumi
Rosso




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