Rubino. Al naso si esprime con sentori di frutti rossi, note di rosa e cenni speziati. Al palato rivela una bella intensità aromatica, una buona freschezza e un tannino perfettamente equilibrato.
Il Vino Rosso “Teresa” di Cascina Tavijn nasce da uve della varietà autoctona ruché, a partire da vitigni collocati in provincia di Asti. Vino molto espressivo, dal bouquet piacevolissimo, affina 12 mesi in botti di rovere e regala un assaggio intenso e, al contempo, fresco, rivelandosi un concentrato di territorio e passione.
Ottimo in abbinamento al risotto con sugo di carne e alle carni bianche in umido, si sposa bene anche con affettati e salumi.
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