Vino Rosso “Umberta” 2022 – Iuli

Alla vista, color rosso rubino luminoso. Il naso si esprime su profumi di frutti rossi (lampone e mora) e di violetta. Al palato, si sviluppa su una bella spalla acida e tannini vivaci. Bevibilità notevole e grande armonia, chiude avvolgendo la bocca su persistenti note fruttate.

Umberta è un vino rosso prodotto dalla cantina piemontese Iuli. La vinificazione è avvenuta in acciaio a temperatura controllata, con il solo utilizzo dei lieviti indigeni, con macerazione sulle bucce di 10 giorni. L’affinamento è stato svolto per 10 mesi circa, sempre in acciaio.

Umberta si sposa deliziosamente con taglieri di salumi, primi piatti di terra o con salse a base di carne e pomodoro.

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