Vino Rosso “Vino di Confine” – Gustinella

Alla vista regala un bel rosso rubino. Il naso è aperto da intensi sentori di frutta rossa matura, poi seguiti da note sapide e minerali e da sfumature balsamiche e di sottobosco. Il palato è scorrevole e succoso, in linea con l’olfatto e di lunga persistenza.

È ottenuto da uve raccolte in un vigneto coltivato ad alberello a 1100 metri di altitudine sul livello del mare. Fermenta naturalmente a opera dei soli lieviti indigeni e riposa in botti di cemento per circa dieci mesi. Si completa con un affinamento in vetro per sei mesi. Il “Vino di Confine” della cantina Gustinella è un vino rosso identitario e territoriale, capace di trasportarci lungo le pendici dell’Etna sin dal primo sorso.

Da scegliere insieme alle carni bianche, è ottimo con il coniglio in porchetta.

Solfiti

Fruttato

Sapido

Taglio

Italia

Cena tra amici

Naturali

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Pollame

Primi di carne

Secondi di carne bianca

Rosso