Vino Spumante Metodo Classico Extra Brut “Cripto” 2018 – I Borboni

Giallo paglierino, dal fine e persistente perlage. Le note olfattive richiamano fragranze di fiori bianchi, pasta di pane, tocchi di frutta e note agrumate; al palato è fresco, secco, deciso ma equilibrato.

Lo Spumante Metodo Classico Cripto Extra Brut è prodotto in quantità limitata dall’azienda campana I Borboni, specializzata nell’utilizzo di uve ottenute da vitigni autoctoni del territorio. Fresco e versatile, grazie a struttura e personalità è ottimo da sorseggiare a tutto pasto, o come originale aperitivo.

Si accompagna con insalate di mare, molluschi freschi, fritture; da provare con la mozzarella di bufala.

Solfiti

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Italia

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Formaggi freschi

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Spumante