Champagne Louis Roederer Blanc de Blancs 2014

Champagne Louis Roederer Blanc de Blancs 2014

Louis Roederer Blanc de Blancs 2014 è un’ode al tempo che passa, alla vivacità dei Grand Cru di Chardonnay sui terreni calcarei, allo stile deciso, vinoso e raffinato di .

Annata 2014

Louis Roederer Blanc de Blancs 2014 arriva da un’annata con un valzer climatico a tre tempi, con contrasti forti, netti e determinanti! Una primavera splendida e asciutta che sfocia in un giugno torrido; un’estate autunnale, fresca e piovosa; un settembre caldo, soleggiato e molto secco… degno di un mese di agosto.

La “chiave” del millesimo sta nel terreno e nel lavoro dei viticoltori: il gesso, premiante perché più drenante, nella zona medio-bassa dalla collina, ha permesso di eliminare gli eccessi d’acqua dell’estate e di limitarne i ristagni… fondamentali le pratiche viticole di Louis Roederer, sempre più virtuose, che permettono di spingersi oltre nella ricerca dell’equilibrio delle uve e della maturazione.

Note degustative

Louis Roeder Blanc de Blancs 2014 si mostra nel calice di color oro brillante con riflessi verdi. Rivela un bouquet estremamente puro, delicato ed etereo. Si distinguono sfumature di fiori delicati (caprifoglio, gelsomino), di agrumi maturi, delicati e quasi tostati (cedro). Seguono le sensazioni iodate, di brezza marina, unite a note calde e dolci di pasticceria appena sfornata.

Palato denso, delicatamente acidulo e tonificante. L’attacco è fresco ed energico… qui è il lato iodato che domina, sostenuto da note di agrumi (arancia), di mietitura (mandorla, grano) e di vaniglia del Madagascar. Le bollicine si dissolvono delicatamente e lasciano il posto a una freschezza calcarea che inizialmente rivela un finale leggero e impalpabile, ma che sorprende con una vera e propria accelerazione conclusiva grazie ai tannini sofisticati e alle spezie tostate.