Cristal 2016 Louis Roederer Astucciato

Cristal 2016 Louis Roederer Astucciato

Cristal 2016 di Louis Roederer arriva da un’annata con clima fresco e tardivo, che ha rivelato un’armonia insperata e incredibile: quella di un equilibrio assoluto per il Cristal tra la sua dimensione solare e le sue fondamenta terree. Questa delicata partitura tra cielo e terra riflette il giusto equilibrio tra l’intensità dei profumi, forgiati nel caldo dell’estate e la vivacità del vino, la sua trama succosa e salina, nutrita da questi terreni calcarei gessosi assolutamente unici.

L’annata 2016

Il 2016 è stato un anno caratterizzato da variazioni climatiche particolarmente marcate. Dopo una primavera fresca e umida, piuttosto tardiva, l’estate è stata secca e calda, segnata da un’ondata di calore estremo a fine agosto, seguita da tempo asciutto e soleggiato nel periodo della vendemmia, che ha favorito la maturazione delle uve. In queste condizioni aride e soleggiate i Pinot noir hanno prosperato e il caldo ha conferito loro un carattere intensamente fruttato e una struttura serica. Gli Chardonnay non sono da meno, con uno stile più classico, cesellato e salino.

La storia

Nell’anno 1876 lo Zar Alessandro II, amante degli Champagne di Louis Roederer, chiese a quest’ultimo di elaborare una cuvée a suo uso personale. Louis allora propose una bottiglia trasparente di cristallo in cui elaborare la migliore selezione dei 7 cru del suo Domaine. Nacque così il Cristal, che prese il suo nome dalla bottiglia trasperente a fondo piatto, all’epoca di cristallo, utilizzata da Roeder per imbottigliare questo magnifico Champagne. Le uve che entrano nella composizione di questa cuvée di prestigio, che hanno reso famoso in tutto il mondo il suo nome, provengono da vigneti classificati al 100% nella scala dei crus, armoniosamente ripartiti tra le zone più nobili della Champagne, tutti di proprietà della della cantina Roederer. Uno Champagne che ha fatto storia e che sicuramente continuerà a farne.

Note degustative

Cristal 2016 di Louis Roederer è spettacolare già dal naso: emergono subito echi di frutti gialli, di mandorla tostata e del raccolto dello Chardonnay, insieme ai frutti rossi e succosi del Pinot noir. A seguire arriva la grande energia della trama, la sua vibrante intensità che si trasforma in una dolce carezza, una texture serica nella quale emergono delicati sapori di agrumi canditi e spezie iodate.

Il carattere calcareo dell’annata esplode in un’effervescenza tonica, verticale, dalla freschezza insistente, precisa e cesellata. Il finale, supportato da leggere note boisé, concentrate e sapide, conferisce all’insieme una sensazione definitiva di delicatezza e di concentrazione. Cristal 2016 riporta all’equilibrio quasi perfetto di annate mature e cesellate, sulle orme dei più grandi successi della Champagne – le favolose e memorabili annate 2002, 2008 e 2012 – il Cristal 2016 recita una partitura nuova ed emozionante al tempo stesso. Questa annata regala vini puri e strutturati, completati da una freschezza e da una precisione assolute.