Champagne Jacquesson Cuvée 748 Extra Brut
Lo Champagne Jacquesson Cuvée 748 Extra Brut si mostra nel calice giallo con riflessi dorati e abbondante e persistente perlage. Ha un bouquet composto da una base agrumata e leggermente candita, cui fanno da contorno sentori di frutta secca e sfumature minerali e pietrose. In bocca un’effervescenza setosa e finissima si intreccia a un preciso ritorno olfattivo, per chiudere con pulizia, sapidità e accenni dolci.
Lo Champagne Jacquesson Cuvée 748 Extra Brut è realizzato da uve Chardonnay 61%, Pinot meunier 21%, Pinot Noir 18%. Ha riposato almeno tre anni sui lieviti, risultando fin da giovane espressivo e di carattere. Promette di mantenersi per diversi anni ancora, durante i quali sarà di certo capace di fantastiche e sorprendenti evoluzioni.
| Colore | Giallo con riflessi dorati |
| Profumo | Base agrumata e leggermente candita con sentori di frutta secca |
| Gusto | Effervescenza setosa e finissima con ritorno olfattivo |
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