Laherte Freres Les Grandes Crayeres 2020

Laherte Freres Les Grandes Crayeres 2020

Lo Champagne Les Grandes Crayeres 2020 di Laherte Freres è uno Chardonnay in purezza, prodotto nel cuore di Chavot, Côteaux Sud d’Épernay, con uve provenienti da vigne piantate tra il 1953 e il 1978. Questo Champagne si distingue per la sua straordinaria complessità, freschezza, e la vibrante vena minerale data dai suoli calcarei del terroir. Per la realizzazione del Les Grandes Crayeres 2020, Laherte Freres è realizzato senza fermentazione malolattica, con fermentazione alcolica in botti da 3 a 10 anni. Il dosaggio è da 2 a 4 gr/l.

Laherte Freres

Laherte Freres offre una gamma di Champagne autentici, puri e unici. Autenticità del territorio, purezza dei terroir e unicità del lavoro svolto. Da Laherte Frères, l’espressione “champagne de terroir” assume il suo pieno significato. Oggi, l’80% dei vini della tenuta viene fermentato e invecchiato in legno (disponiamo di circa 350 botti di rovere, oltre a 6 foudre e 1 tino troncoconico). Questo consente di preservare e valorizzare le personalità di ogni lieu-dit e di consentire ai vini dei 75 appezzamenti di esprimersi al meglio…

Note degustative

Lo Champagne Les Grandes Crayeres 2020 di Laherte Freres si mostra nel calice di color giallo dorato intenso, con perlage fine e persistente. Al naso offre profumi di mela croccante e gesso, con un accenno agli agrumi. In bocca regala sentori fruttati di mela verde e speziato con un finale pulito e deciso.