Pommard Les Rugiens 1er Cru 2021 Yvon Clerget
Il Pommard Les Rugiens 1er Cru 2021 di Yvon Clerget è un Pinot Noir di rara eleganza che nasce da una parcella mitica della Côte de Beaune, su suoli ricchi di ferro che conferiscono grande struttura e tensione minerale. L’annata 2021, fresca e precisa, esalta la purezza aromatica del vitigno. La vinificazione è artigianale, con affinamento di 14 mesi in barrique borgognone (25% nuove) e nessuna filtrazione. Un vino da appassionati e collezionisti. Il Pommard Les Rugiens 1er Cru 2021 di Yvon Clerget, proviene dalla casa vinicola fondata nel 1268 con 6 ettari di terreno, da una stirpe di viticoltori che svolge il filo delle annate come eredità. Una storia tessuta di padre in figlio da 28 generazioni, l’amore per il terroir. Dall’arrivo di Thibaud, la tenuta Clerget porta i suoi vini sempre più lontano, la sua umiltà e il suo gusto per l’avventura fanno di lui uno dei viticoltori più promettenti della sua generazione, profondamente rispettoso della tradizione, combina perfettamente il buon senso contadino di un tempo con l’apertura mentale delle nuove generazioni.
Note degustative
Il Pommard Les Rugiens 1er Cru 2021 di Yvon Clerget si mostra nel calice di colore rosso rubino intenso. Al naso regala profumi floreali e fruttati con lampone, mora selvatica, spezie fini e una chiara nota terrosa. In bocca si rivela elegante, verticale, con tannini fitti ma setosi e finale lungo e sapido.
| Colore | Rosso rubino intenso. |
| Profumo | Aromi floreali e fruttati con lampone, mora selvatica, spezie fini e una chiara nota terrosa. |
| Gusto | Elegante, verticale, con tannini fitti ma setosi e finale lungo e sapido. |
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