Prugnolo 2021 Rainoldi Valtellina Superiore DOCG

Prugnolo 2021 Rainoldi Valtellina Superiore DOCG

Prugnolo 2021 di Rainoldi è realizzato con uve Nebbiolo (Chiavennasca) in purezza provenienti dalle zone Valtellina Superiore Docg e Rosso di Valtellina Doc. È vinificato in piccoli fusti di rovere di secondo passaggio per 15 mesi. Assemblaggio pre-imbottigliamento in vasche di acciaio per 2 mesi. Riposa ulteriormente in bottiglia in cantine buie e fresche per almeno 6 mesi prima della commercializzazione.

Rainoldi

Rainoldi è tra le cantine vinicole più apprezzate in Valtellina. Il grande successo è da attribuire certamente alla qualità e all’esperienza che posiziona Rainoldi tra i vini in Valtellina più ricercati.

La casa vinicola Rainoldi propone ai più esigenti e appassionati di vino un vasto assortimento che comprende sia i rossi Inferno, Sassella, Grumello e Sforzato (o Sfursat), che i sorprendenti vini bianchi delle Alpi.

Completano la selezione le bollicine di Nebbiolo sia bollicine Rosé, che Pas Dosé di Valtellina (Dosaggio Zero Valtellina).

Note degustative

Prugnolo 2021 di Rainoldi si mostra nel calice di colore rosso rubino. Al naso spiccano sentori di prugna e piccoli frutti rossi. In bocca è morbido, rotondo e di ottima beva. Un vino particolarmente versatile ed equilibrato. Ottimo in abbinamento con primi piatti con sughi di carne, carni rosse, pesci in umido e verdure al forno.