Alsace Gewürztraminer AOP 2020 – Domaine Amélie & Charles Sparr

Giallo dorato brillante, regala al naso intensi profumi di frutta esotica, lychee e spezie orientali. Corposo, caldo e suadente in assaggio, dove rivela una persistenza aromatica fuori dall’ordinario.

L’Alsace Gewurztraminer AOP è prodotto con uve raccolte nel vigneto allevato in biologico posto nei dintorni del villaggio di Sigolsheim, caratterizzato da un suolo sassoso. Dopo la pressatura soffice è svolta la fermentazione in acciaio a temperatura controllata, seguita da un affinamento a contatto con le fecce nobili. Destinato agli amanti dei bianchi intensi e corposi.

Bianco aromatico e strutturato, da abbinare a secondi piatti speziati come il pollo al curry.

Solfiti

Alsace

Gewürztraminer

Acciaio

Aromatico

Corposo

Fresco

Fruttato

Monovitigno

Sapido

Francia

Pranzo in famiglia

Biodinamici

Naturali

Alsazia

Piatti speziati

Secondi di carne bianca

Bianco