Alpi Retiche Rosso IGT 2023 – Barbacàn

Rosso rubino acceso, con sfumature purpuree. Al naso si rivela intenso, con sentori di ciliegia, lampone e ribes, note floreali di rosa e cenni di pepe nero. Al palato si presenta piacevolmente succoso, con tannini composti e un corpo ben strutturato.

Questo Alpi Retiche Rosso IGT dell’azienda agricola Barbacàn è un vino agile, snello e succoso, ottenuto da uve nebbiolo, accuratamente selezionate, allevate in una delle aree alpine italiane più impervie per quel che concerne la coltivazione della vite. Affinato, per un periodo di circa 8 mesi, sia in acciaio che in barrique di rovere francese, regala un sorso croccante e piacevolissimo.

Ottimo in abbinamento ai primi con sugo di carne, si sposa bene anche con il risotto ai funghi e i salumi.

Solfiti

Nebbiolo

Acciaio

Barricato

Fruttato

Monovitigno

Italia

Occasione informale

Naturali

Viticoltura eroica

Vignaioli Indipendenti

Lombardia

Primi di carne

Salumi

Rosso