Douro Tinto “Duas Quintas” 2023 – Casa Ramos Pinto

Di un bel rosso rubino, carico e luminoso alla vista. Piacevoli note di mora, lampone e ciliegia matura si intrecciano a pepe nero, liquirizia, legno di sandalo e sentori di spezie dolci. Al palato manifesta una buona struttura fruttata, sostenuta da tannini ben integrati e una spina acida di tutto rispetto.

Casa Ramos Pinto propone oltre ai suoi meravigliosi Porto, anche una selezione di vini del Douro. Il “Duas Quintas” è un vino Tinto, prodotto da un blend di touriga nacional, touriga franca, tinta roriz e altre varietà, coltivate nei terreni scistosi di Fattoria Ervamoira e in quelli granitici di Quinta dos Bons Ares. Da qui il nome “Duas Quintas”, per sottolineare l’unione di uve con caratteristiche differenti e complementari, che danno vita ad un rosso giovane, fresco e fruttato ma dotato di particolare finezza e ricchezza. Dopo la fermentazione in acciaio, invecchia per circa 6-8 mesi il 50% in botte e il 50% in acciaio inox. Ottimo rapporto qualità-prezzo.

Ottimo per accompagnare primi e secondi piatti a base di carne, ideale con le paste ripiene.

Solfiti

Fruttato

Giovane

Legno

Morbido

Portogallo

Cena tra amici

Primi di terra

Secondi di terra

Rosso