Acquavite Villa Prato Astucciata Berta

La Villa Prato Acquavite di Berta è un distillato pregiato che rappresenta l’eccellenza della distillazione piemontese. Prodotto dalla storica Distilleria Berta, conosciuta per la sua maestria nell arte della distillazione, questa acquavite è un tributo alla tradizione e alla qualità dei distillati italiani, realizzata con una selezione di vinacce e frutta di alta qualità. L’Acquavite Villa Prato si distingue per la sua purezza e per il modo in cui esprime l’autenticità degli ingredienti utilizzati, con un equilibrio perfetto tra freschezza e complessità.

Invecchiamento: 25 Anni

Gradazione Alcolica: 40%

Maturazione e Produzione: La Villa Prato Acquavite è prodotta utilizzando una selezione delle migliori vinacce (in particolare quelle di uve Nebbiolo, tipiche della tradizione piemontese) e frutta fresca di alta qualità, proveniente da coltivazioni locali. La distillazione avviene con alambicchi discontinui, una tecnica tradizionale che permette di estrarre il meglio dai frutti, esaltando la purezza degli aromi naturali. L’acquavite è ottenuta attraverso un processo di fermentazione e distillazione che preserva le qualità aromatiche della frutta e delle vinacce. Non subisce invecchiamento in legno, il che consente di mantenere intatte le sue caratteristiche fresche e fruttate.

Caratteristiche Organolettiche:
Colore: La Villa Prato Acquavite si presenta con un colore cristallino e luminoso, che evidenzia la sua purezza e la raffinata lavorazione. La sua trasparenza è indice della qualità del distillato, frutto di una distillazione pulita e accurata.
Profumo: Al naso, questa acquavite è incredibilmente fresca e aromatica, con un bouquet che richiama subito le note fruttate di mela verde, pera e un accenno di citrus (come l’arancio e il limone). Si percepiscono anche sentori di fiori bianchi e una leggera nota erbacea che aggiunge freschezza e complessità al profilo olfattivo. La delicatezza al naso suggerisce una lavorazione meticolosa, che consente agli aromi naturali della frutta di emergere in modo equilibrato.
Gusto: Al palato, l’Acquavite Villa Prato offre un’esperienza gustativa vivace e armoniosa. La freschezza delle note di frutta, come mela, pera e un tocco di agrumi, si fondono con una leggera morbidezza che ne bilancia l’intensità. La grappa presenta una spiccata purezza e una lunga persistenza, con un finale piacevolmente secco e un lieve retrogusto di mandorla e nocciola che dona una sensazione di grande eleganza e finezza. La sua consistenza è vellutata, ma allo stesso tempo fresca e rinfrescante.

Abbinamenti Gastronomici: Si abbina perfettamente con formaggi freschi, come il caprino, e con dessert leggeri a base di frutta o pasticceria secca. L’acquavite è anche ottima in abbinamento con cioccolato bianco o con dolci a base di citrus.

Destinazione D’Uso: L’Acquavite Villa Prato è perfetta per essere gustata pura, idealmente come digestivo alla fine di un pasto. La sua freschezza e purezza la rendono anche ideale per essere servita come aperitivo, o in cocktail sofisticati dove la sua notevole finezza può essere apprezzata.