Alghero Rosso DOC “Tanca Farrà” 2022 – Sella & Mosca

Rosso rubino con riflessi granata. Al naso esprime un profilo olfattivo ampio, etereo, risoluto, caratterizzato da toni prima erbacei e poi fruttati. Al palato è pieno, asciutto, equilibrato e armonico, caratterizzato da lievi sentori erbacei e da una sfumato retrogusto di rovere.

Il Tanca Farrà nasce da un attento taglio tra uve di varietà autoctone e cabernet sauvignon, coltivate su terre forti, argillose, rosse e ricche di ferro. Vinificato in acciaio, prosegue la maturazione in botti di diversa grandezza per un periodo di circa 2 anni. Un rosso elegante e avvolgente, perfetto per accompagnare una ricca cena tra amici.

A tutto pasto, si abbina a carni arrosto tipiche della tradizione sarda e a formaggi di media stagionatura.

Solfiti

Barricato

Fruttato

Taglio

Italia

Cena tra amici

Sardegna

Secondi di terra

Rosso