Rosso profondo e intenso, con riflessi tendenti al porpora. Al naso spazia dai sentori di frutti rossi agli aromi floreali di violetta, per arrivare alle note speziate di erba fresca e cacao. Al palato si dimostra deciso, con tannini massicci ma vellutati e con un finale lungo e avvolgente.
Il lagrein è un vitigno autoctono dellAlto Adige che, fortunatamente, dopo un lungo periodo di dimenticanza è tornato a essere in auge negli ultimi anni. Franz Haas propone la sua versione, che riposa in tonneau per 12 mesi e si affina in bottiglia per qualche altro mese prima di essere commercializzato. L’Alto Adige Lagrein DOC di Franz Haas risulta corposo e vellutato, e soprattutto ha una grande morbidezza che lo rende particolarmente piacevole e bevibile.
È adatto per essere abbinato con i secondi piatti a base di carni rosse. Ottimo con larrosto di vitello al forno.
Solfiti
Lagrein
Speziato
Tannico
Italia
Cena tra amici
Alto Adige
Secondi di terra
Rosso









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