Rosso rubino carico, dal bouquet coinvolgente, ampio e fine. Apre su note fruttate di ciliegia, prugna e frutti di bosco maturi e in confettura, che sfumano in cioccolato, liquirizia e tabacco. Il palato è caldo, ricco e vellutato, con un sorso che sorprende per l’ottimo equilibrio gustativo e la morbidezza dei tannini.
La tenuta Hans Rottensteiner, con l’Alto Adige Lagrein Riserva DOC Grieser Select, esprime a pieno la passione e l’impronta territoriale sudtirolese. È ottenuto da viti di circa 30 anni, provenienti da 3 vigneti della frazione Gries, nella conca di Bolzano. Il clima mite e i terreni alluvionali favoriscono la coltivazione di questo vitigno autoctono, esaltandone le caratteristiche varietali e l’eccellente qualità delle uve. Matura in barrique per 12 mesi.
Ottimo per accompagnare piatti importanti e saporiti, carni rosse e selvaggina in salsa, formaggi stagionati e preparazioni speziate.
Solfiti
Lagrein
Barricato
Complesso
Monovitigno
Morbido
Speziato
Italia
Serata in relax
Alto Adige
Piatti speziati
Selvaggina
Rosso
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