Amarone della Valpolicella DOC “Pietro Junior” 2021 – Pietro Zardini

Rosso rubino, con sfumature granata. Al naso si esprime con sentori di piccoli frutti rossi, note vanigliate e di caffè e cenni di cacao. Al palato si rivela di buon corpo e ottima struttura tannica, pulito ed equilibrato.

L’Amarone della Valpolicella DOC “Pietro Junior” di Pietro Zardini nasce da uve corvina, rondinella e molinara raccolte accuratamente a mano e matura in botti di rovere e barriques, per 3 anni, prima di riposare in bottiglia. Seducente al naso e croccante e avvolgente al palato, è un vino dall’estratto abbondante, che si presta naturalmente all’evoluzione. Da provare.

Ottimo in abbinamento a brasati, selvaggina e formaggi stagionati, si presta anche ed esser sorseggiato davanti al caminetto.

Solfiti

Amarone della Valpolicella

Barricato

Corposo

Fruttato

Legno

Italia

Cena tra amici

Vignaioli Indipendenti

Veneto

Formaggi stagionati

Secondi di carne rossa

Selvaggina

Rosso