Arbois Chardonnay AOC 2021 – Domaine de la Pinte

Giallo paglierino brillante, si caratterizza per i profumi marcatamente fruttati e agrumati di pesca, melone estivo e pompelmo. Tocchi di glicine e roccia a completare il profilo. Verticale, sorprendente in termini di tensione e mineralità.

L’Arbois Chardonnay AOC 2019 di Domaine de la Pinte è prodotto con le uve raccolte a mano nei vigneti di proprietà condotti nel rispetto dei dettami della biodinamica. La fermentazione è svolta dai lieviti indigeni in acciaio ed è seguita da un’elevazione in botti grandi di legno. Fedele espressione del territorio, è il bianco ideale per tutti coloro che si approcciano per la prima volta allo Jura.

Ottimo al momento dell’aperitivo, ben si abbina alle ricette delicate della cucina di mare, al sushi e ai formaggi freschi.

Solfiti

Chardonnay

Elegante

Fresco

Fruttato

Legno

Monovitigno

Sapido

Speziato

Francia

Aperitivo

Occasione informale

Naturali

Jura

Antipasti di pesce

Formaggi freschi

Sushi

Bianco